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Juan Mediavilla explica el sistema anfitrión en TV3

El pasado 27 de mayo de 2013 Juan Mediavilla fue invitado por Tana Collados, Directora de Cuines de la televisión TV3 para explicar el sistema anfitrión.

Juan Mediavilla explico que hemos escogido la figura del Anfitrión, como integrador de todas las facetas y valores, que son necesarios para dignificar el servicio de sala hacia el cliente.

Para nosotros el CLIENTE ES LA RAZON. Pretendemos que tu equipo se convierta en la mejor herramienta de fidelización de tu cliente. Convertir a los camareros en vendedores, embajadores de sus establecimientos.

Conseguimos el cambio de actitud de las personas a través de herramientas de coaching para cambiar del SER y llegar al HACER.

Juan es un perfecto anfitrión concluye Tana Collados.

Video: http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/els-matins/el-primavera-sound-tanca-amb-exit-de-public-i-aprenem-a-ser-un-perfecte-amfitrio/video/4590072/

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